5. Januar 2013
Lao Khao und Parties im Isaan-Stil
Der weisse Reisschnaps Lao Khao ist quasi das Nationalgetränk Thailands und vor allem auf dem Lande und bei der ärmsten Bevölkerung äusserst beliebt. Er wird aus Klebreis und diversen Kräutern hergestellt und ist warscheinlich die am billigsten erhältliche Spirituose in Thailand. So kostet eine Flasche des etwa 40-50% Schnaps im offiziellen Handel ca. 40-60 Baht (1-2 Franken). Viel beliebter, und um einiges stärker und billiger ist aber meistens die schwarzgebrannte Alternative, bei der oft auch noch Kokosstärke und andere Zutaten beigemischt werden. Als Westlicher im Isaan wird man praktisch tagtäglich damit konfrontiert, sei es im guten Sinn, indem man an jeder Ecke zu einem Drink eingeladen wird, oder eben im schlechten Sinn, indem man mit den negativen Folgen des übermässigen Alkoholkonsums auf dem Land konfrontiert wird. Ich habe beides nur zu oft erlebt. Den täglichen Einladungen zum Trunk konnte und musste ich aber jeweils wiederstehen.
Aber so zum Willkommen oder zum Abschied kam ich nicht drum rum, mit den Männern des Dorfes ein paar Schlücke zu trinken. War jeweils auch ganz witzig :) Ausserdem wars ja auch ne gewisse Ehrensache, meine Trinkfestigkeit zu beweisen :)
Ein anderes Highlight waren auch jeweils die kleinen Dorffeste, wo dann oft bis quasi zum Morgengrauen gefeiert wurde :)
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